Auction 707, Lot # 136

CO - La Cocinera Poblana.
a) La Cocinera Poblana y el Libro de las Familias.
Novismo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economia doméstica. Contiene mas de 2,500 formulas de ejecucion sencilla y facil. Tratados especiales de Pasteleria, Confiteria y Reposteria, diversas recetas y secretos de tocador y medicina domestica para conservar la salud y prolongar la vida.
Puebla: Tip. de Narciso Bassols, 1881 - 1882.
8o. marquilla, 435; 331 p.
Segunda edicion.
Tomo I - Última página con faltantes, afecta texto, lomo y pasta deteriorados.
Tomo II - Lomo deteriorado, con faltantes, puntas gastadas.
Ambos con anotaciones en tinta en guardas, manchas de óxido.
Encuadernados en pasta dura.
Piezas:2.
b) La Cocinera Poblana y el Libro de las Familias.
Mexico: Herrero Hermanos, 1901.
8o. marquilla, 392 + 296 p.
Dos tomos en un volumen.
Lomo y pastas gastados, sin puntas.
Encuadernado en pasta dura.
c) La Cocinera Poblana o el Libro de las Familias.
Mexico: Herrero Hermanos, Sucesores, 1926.
8o. marquilla, 428 p.
Puntas dobladas, pastas gastadas.
Encuadernado en pasta dura.
Total de piezas: 4.
Estimado $9,000-11,000